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venerdì 5 agosto 2016

L'ORTO AD APRILE

Ritorno nel mio blog dopo parecchi mesi e mi accorgo di non aver più aggiornato il mio diario di ortolana. 
In realtà ho fatto tante foto ma non le ho mai pubblicate.
Cercherò un po' alla volta di rimediare.

La Salvia che questo inverno era proprio rinsecchita, ora sta rinvigorendo, fortunatamente. Intanto aspetto che le foglie diventino tante da non dispiacermi di toglierle per friggerle in pastella.

Questo timo mi è stato regalato l'anno scorso da vicino ortolano, era piccolino...ora è meraviglioso. I suoi fiori molto profumati attirano parecchie api.

L'erba cipollina l'ho preso piccolina l'anno scorso...ora anche lei sfoggia una mise straordinaria. I suoi fiori si alzano per godere del primo sole primaverile.

Ed ecco le fave che stanno ingrossando...quanta soddisfazione vedere i fiori che si trasformano in frutti. Ed anche se ci sono parecchi afidi perchè non le ho trattate per nulla...credo di poter raccogliere ugualmente qualcosa.

Le coste sopravvissute all'inverno...ma presto avrò anche un raccolto fresco di quest'anno.

Ho ricavato una bordura che oltre alle piante aromatiche contiene anche molte piante di fragole di montagna che mi sono regalate da un'amica e che nel corso dei mesi si sono moltiplicate. Ora sono colme di fiori che promettono succosi frutti.

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