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Visualizzazione dei post da gennaio, 2017

L'ORTO D'INVERNO

Gennaio 2017 Dopo un'estate ricca di raccolti e tante soddisfazioni, ecco come si presenta oggi il mio orticello. Nudo, freddo, con le poche piante congelate ma con il terreno morbido da lavorare, e questo credo che sia positivo per una prossima stagione produttiva. Solo il rosmarino dà il meglio di sè, ancora tutto belle verdeggiante. La salvia è tutta rinsecchita in attesa dei primi tepori primaverili. Ho cominciato a rivoltare la terra, naturalmente dove non ci sono piantine in crescita... Le piante di cavoli sono ancora piccole e infreddolite... Gli unici a stare bene sembrano gli spinaci che con i primi caldi sicuramente cresceranno felici. Piccole piantine d'aglio crescono.... Le ultime carote, ritrovamenti felici di oggi... Se penso a quanto era piccolina questa piantina di lavanda tre anni fa... E l'origano...quanto ne ho seccato e tritato come aroma in cucina... Attenderò la fine dello sgelo per le prossime s